Semur Gabus

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ikan kutuk/gabus
2. 7 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 4 butir kemiri
5. secukupnya Merica
6. secukupnya Garam dan penyedap
7. 4 cabe merah atau rawit di iris
8. 2 cm lengkuas geprek
9. 1 cm jahe geprek
10. 2 daun salam
11. sesuai selera Santan
12. sesuai selera Kecap manis

Baca Juga : 11 Manfaat Ikan Gabus untuk Kesehatan (Sumber Albumin bagi Tubuh)

Langkah

1. Haluskan bumbu kecuali cabe di iris saja  
2. Goreng ikan setengah makan  
3. Tumis bumbu halus,masukkan jahe,lengkuas salam,tumis smp harum  
4. Kasih sedikit air,kecap manis,masukkan ikan,tunggu mendidih, masukkan santan tunggu mendidih  
5. Selesai kalau saya tambahin tahu,